Çıtır Leblebi

Soslu çıtır leblebi, soya sosuyla tatlandırılmış lezzetli bir leblebi çeşididir. Çıtır ve lezzetli olan bu ürün nohut ve kuru leblebiden yapılabilir. Nohudun leblebiye dönüşmesi, uzun süren bir emeğin ürünüdür. Arka arkaya üç kez kavurma ve dinlenme aşamasından geçerek son halini almış olur. Çıtır leblebi, adı üzerinde çıtır bir dış yapıya sahip olduğu için bu adı almıştır. İçindeki leblebi, tıpkı klasik leblebiler gibidir. 

Çıtır Leblebi Besin Değeri

Çıtır leblebi, tıpkı diğer leblebi türleri gibi zengin bir besin değeri tablosuna sahiptir; ancak dış yapısının soya ile kaplı olması, hem kalori hem de farklı besin değeri ögelerinin daha fazla olmasına neden olmuştur. 100 gramlık bir çıtır leblebi porsiyonunun besin değeri tablosu şöyledir:

• Kalori 390
• Karbonhidrat 68 gram
• Protein 16 gram
• Yağ 4,5 gram

Çıtır Leblebi Nasıl Tüketilir?

Çıtır leblebi, klasik çerez tabaklarınızın vazgeçilmez kuruyemişlerinden biridir. Çıtır yapısı sayesinde kolayca tüketilebilir. Özellikle sıcak ve soğuk içeceklerle uyumu harikadır. 7’den 77’ye her kesimden insanın kolayca tüketebildiği bu lezzete Selimzade farkı ile ulaşabilirsiniz. Selimzade, sizler için coğrafi işarete sahip olan Denizli nohutlarından hazırlanan soya kaplı çıtır leblebi çeşitleri ile yüksek kalite ürün tüketmeniz için çalışmaktadır.

Çıtır leblebileri tüketmeden evvel taze olduğundan emin olmalısınız. Bunun için de hava geçirmeyen kaplarda, nemden, doğrudan güneş ışıklarından ve rutubetten uzak yerlerde saklamanız önerilmektedir. Doğru saklama koşullarında saklanması durumunda son tüketim tarihine kadar güven içinde tüketebilirsiniz. 

Çıtır Leblebinin Faydaları

Çıtır leblebi, sade sarı leblebiye göre daha farklı bir besin değerine sahip olsa da, insan sağlığı için sağladığı faydalar çok benzerdir. Hafif yapısı ve standart kalori içeriği sayesinde güvenle tüketilebilen çerezler arasındadır. Genel olarak çıtır leblebinin faydaları şunlardır:

• Çıtır leblebideki protein ve lif iştahınızı kontrol altında tutmanıza yardımcı olabilir. Protein ve lif, sindirimi yavaşlatmak için birlikte çalışır ve bu da açlığı azaltmaya yardımcı olur. Ek olarak, protein vücudunuzdaki iştah azaltıcı hormon düzeylerini artırabilir. 
• Çıtır leblebi, kilo kontrolüne yardımcı olabilecek ve kemik sağlığını artırabilecek mükemmel bir protein kaynağıdır. Bu baklagil hayvansal ürünleri yemeyen vegan insanlar için mükemmel bir protein seçimidir. 
• Sarı leblebi kadar olmasa da çıtır leblebi de lif ve protein içeriği ve nispeten düşük kalori yoğunluğu, sağlıklı bir kiloyu korumanıza yardımcı olabilir.
• Çıtır leblebi içindeki leblebi, düşük glisemik indekse sahiptir ve mükemmel bir lif ve protein kaynağıdır - tüm özellikleri sağlıklı kan şekeri yönetimini destekler. Besin üzerinde yapılan bir çalışmada, 1.25 fincan yani yaklaşık 200 gram çıtır leblebi yemek, 2 dilim beyaz ekmek yemeye kıyasla, yemek sonrası kan şekerindeki artışları %36'ya kadar düşürmüştür.
• Çıtır leblebi, bağırsak hareketlerini destekleyerek, bağırsaklarınızdaki sağlıklı bakteri sayısını artırabilir. Böylece sindiriminize fayda sağlayan lif bakımından yüksek olduğu anlaşılabilir. 
• Çıtır leblebi, kolin, magnezyum, selenyum ve çinko dâhil olmak üzere beyin sağlığına olumlu katkılar yapabilecek çeşitli besinler açısından zengindir.
• Günde iki fincan çıtır leblebi ile günlük demir ihtiyacınızın büyük bir bölümünü karşılayabilirsiniz. Özellikle demir eksikliği sorunu yaşayan insanlar için çıtır leblebi tüketimi önerilir. Bu kuruyemiş, ayrıca vücudunuzun demir emilimini artırmaya yardımcı olabilecek seviyede C vitamini de içerir. 

Çıtır leblebi, içerisinde yer alan doğal leblebi sayesinde bazı kronik sorunlara karşı vücudunuzu korumanıza yardımcı olur. 

• Kalp sağlığı

Leblebi, kalp hastalığı için önemli bir risk faktörü olan yüksek tansiyonu önlemeye yardımcı olarak kalp sağlığını destekleyebilen magnezyum ve potasyum gibi çeşitli mineraller açısından zengin bir besindir. Ek olarak, leblebideki çözünür lif, yüksek seviye kalp hastalığı riskini artırabilen trigliseritleri ve LDL (kötü) kolesterolü azaltmaktadır. 

• Kanser

Bazı araştırmalar, düzenli tüketilen leblebinin belirli kanser türlerine yakalanma riskinizi azaltmaya yardımcı olabileceğini ortaya çıkarmıştır. Bunun nedeni, bu tip baklagillerin vücudunuzun kolon hücrelerindeki iltihabı azaltabilen ve muhtemelen kolon kanseri riskinizi azaltabilen bir yağ asidi olan bütirat üretimini teşvik etmesinden kaynaklıdır. Leblebi aynı zamanda, belirli kanserlerin gelişmesini önlemeye yardımcı olabilecek bitki bileşikleri olan saponinler içerir. Saponinler ayrıca tümör büyümesini inhibe etmedeki rolleri için de incelenmiştir.

Bir diğer engelleyici kanser türü ise meme kanseridir. Daha düşük meme ve akciğer kanseri riski ile ilişkili olabilecek B vitaminleri de dâhil olmak üzere kanser riskinizi azaltabilecek çeşitli vitamin ve mineraller açısından zengin bir besindir. 

• Tip 2 diyabet

Çıtır leblebi, kan şekerini düzenleyici etkileri nedeniyle diyabetin önlenmesine ve kontrol edilmesine yardımcı olabilir. Çıtır leblebideki lif ve protein, diyabet yönetiminde önemli bir faktör olan yemek sonrası kan şekerinin çok hızlı yükselmesini durdurmaya yardımcı olur. Ek olarak, düşük glisemik indeksleri (GI) bu tip insanları şeker hastaları için uygun hale getirir. Magnezyum ve B vitaminleri de dâhil olmak üzere tip 2 diyabet riskinizi azaltabilecek olan çeşitli besinlerin kaynağıdırlar. Çinko içeriği de yine aynı şekilde fayda sağlayabilir. 

Sağladığı bu faydalar düşünüldüğünde çıtır leblebi her evde bulunması gereken kuruyemişlerin başında gelmektedir. Selimzade markası altında tercih ettiğiniz ürünlerin tamamı, yüksek fayda sağlayıcı özelliği ile sizleri beklemektedir. 

Çıtır Leblebi Fiyatları

Çıtır leblebi, bir tür leblebi çeşididir. Bundan olayı fiyatlar bazında diğer leblebi çeşitleri ile farklılık gösterebilir. Uygun olan fiyatı nedeniyle 7’den 77’ye herkesin en çok sevdiği kuruyemiş türlerinden biri olmaktadır. Selimzade farkı ile aldığınız çıtır leblebilerin tamamı aynı kalite ve tazelikle adreslerinize ulaşmaktadır. Bundan dolayı sevdiklerinizle beraber güven içinde tüketebilirsiniz. Hemen sipariş oluşturarak birbirinden lezzetli tatların sahibi olabilirsiniz.