Medine Hurması

Trabzon hurması (Phoenix dactylifera), palmiye ailesinden (Arecaceae) dekoratif yapraklı bir palmiye türü olan bu meyve, birbirinden lezzetli aromalara sahip hurma üretimi için oldukça önemlidir. Medine hurması, Medine hurması denilince akla gelen klasik, kahverengi, ince kabuklu, lezzetli ve besleyici bir hurma çeşididir. Özellikle Ramazan ayında sofraların değişmez lezzetlerinden biridir. Peygamber Efendimizin sünneti gereği milyarlarca Müslüman, oruçlarını hurma ile açmaktadır. Medine ve çevresinde yetişen bu hurma hac ve umre ziyaretlerine gidenler tarafından başlıca tercih edilen hediyelik ürünler arasında yer almaktadır. Selimzade markası, en taze ve kaliteli Medine hurmalarını tüketici beğenisine sunarak, en az hac ve umreden getirilmiş olan kaliteli hurmalar kadar lezzetli bir tüketim sunmaktadır. 

Medine Hurması Nasıl Kurutulur?

İlk aşama olarak hurma ağacından renklendirilen ancak kızarmayan veya yumuşamayan hurmalar, mevsiminde toplanır. Toplama aşaması sırasında hurma uçlarına zarar vermemek gerekmektedir. Bundan dolayı toplama işlemi, en az diğer işlemler kadar özenli olmalıdır. Toplanan hurmalar bahçe makası yardımıyla sapları T şeklini alacak şekilde kesilir. Kabukları tıpkı elma soyarmış gibi soyulur ve saplarından birer iple ikili veya beşli olarak birbirine bağlanır. Birbirlerine temas etmemeleri ve her yüzeyi hava ile temas etmesi için 10 saniye kaynar suda tutulurlar.  Son olarak ise hurmalar rüzgârlı veya hava akımı olan bir yere asılarak kurumaya bırakılır.

Medine Hurması Besin Değeri

100 gram hurmada 75 gram karbonhidrat, 2.5 gram protein ve 0.4 gram yağ bulunur. Hurmada doymuş yağ veya tekli ve çoklu doymamış yağ yoktur. Hurma kolesterol içermez. 2 mg sodyum, 656 mg potasyum, 43 mg magnezyum ve 39 mg kalsiyum bakımından zengin içeriğe sahiptir. Ayrıca 10 IU A vitamini ve 0.2 mg B6 vitamini içerir. Bir Medine hurması 15 gram ağırlığındadır ve 42 kaloriye sahiptir.

Medine Hurması Tüketmenin Faydaları

Medine hurması, besleyici yapısı sayesinde insan sağlığına birçok fayda sağlamaktadır. Bu faydalar genel olarak şöyle sıralanabilir:

• Medine hurması, kolesterolü anında azaltabileceği ve kilonuzu yönetmenize yardımcı olur. Bundan dolayı diyetinize eklemeniz gereken bir besin olarak ön plana çıkar. 
• Medine hurması, farklı hastalıkları tedavi etmek için çeşitli antioksidanlar açısından oldukça zengindir. Antioksidanlar, hücrelerinizi vücudunuzda zararlı reaksiyonlara neden olabilecek ve hastalığa yol açabilecek serbest radikallere karşı korur. 
• Medine hurması, kemiğinizi sağlıklı tutmak ve kemikle ilgili bozuklukları önlemek için oldukça önemli besin kaynaklarından olan bakır, selenyum ve magnezyum açısından zengindir. Ayrıca kanın pıhtılaşmasını düzenlemeye yardımcı olan ve kemiklerinizi metabolize etmeye yardımcı olan K vitamini açısından da zengindir.
• Her hurmada olduğu gibi bu hurma çeşidi de özellikle Alzheimer hastalığı olan çocuklarda öğrenme ve hafıza süreci için çok faydalı olan kolin, B vitamini içerir. Düzenli Medine hurması tüketimi, Alzheimer hastalığı gibi nörodejeneratif hastalık riskinin azalması ve yaşlı bireylerde daha iyi bilişsel performans ile doğrudan bağlantılıdır. 
• 100 gram Medine hurmasında yaklaşık 8 gr lif içeren doğal lif bulunur. Bu doğal lif, bağırsak hareketlerini düzenlemeye ve genel sindirim sağlığınızı iyileştirmeye yardımcı olur. Normal ve sağlıklı sindirim aynı zamanda daha iyi besin emilimi, daha iyi karaciğer ve böbrek sağlığı gibi vücudunuzdaki diğer sistemleri iyileştirmede basamaklı bir etkiye sahiptir ve ayrıca zihinsel olarak rahatlamanızı sağlar.
• Medine hurması karaciğer sağlığını desteklemeye yardımcı olur ve ayrıca karaciğer fibrozunu önlemeye çalışır. Hurma, sağlıklı karaciğer fonksiyonunu destekleyerek, karaciğer atıkları ve zararlı maddeleri vücudunuzdan uzak tutma görevini yerine getirirken vücudunuzun doğal bir şekilde detoks yapmasını sağlar. Düzenli olarak hurma özü tüketimi ile karaciğer fibrozu önemli ölçüde azalır, bu da karaciğer sirozu geliştirme riskinizi azaltır.
• Diabetes mellitus çağımızın en yaygın hastalıklardan biridir. Çoğunlukla diyabet, ağızdan alınan diyabetik ilaçlar ve insülin iğnesi kullanılarak tedavi edilir. Medine hurması üzerinde yapılan araştırmalar, bu meyvenin kan şekeri ve yağ seviyelerini düşürmeye yardımcı olduğunu göstermektedir. 
• Medine hurması, içinde doğal şeker olan en tatlı meyvedir. Özellikle tatlı krizi yaşayan biri, bir adet Medine hurması ile bu krizini sağlıklı bir şekilde bastırabilir. 
• İçeriğindeki besinler nedeni ile cildinizin esnekliğini korumaya yardımcı olan ve cildinizi pürüzsüz tutan mükemmel bir C ve D vitamini kaynağıdır. Medine hurması,  aynı zamanda yaşlanma karşıtı özelliklere sahiptir ve melanin birikimini önler.
• Sporcular için de önerilen besinlerin başında gelmektedir. Antrenmandan önce her sabah aç karnına Medine hurması tüketmek kendinizi iyi hissetmenize, enerji patlaması yaşamanıza ve böylece sağlıklı kilo vermenize yardımcı olabilir. Bunun nedeni, hurmaların lif bakımından yüksek olması ve kalın bağırsakta emilimini yavaşlatmasıdır. Bu, daha uzun saatler boyunca tok hissetmenizi sağlar ve böylece daha fazla kaloriye eşit olan daha fazla yemek yeme ihtiyacını azaltır.
• Bu kuru meyve çeşidinin diğer sağlık yararları arasında uykusuzlukla başa çıkmaya yardımcı olmak yer alır. Geceleri yatmadan evvel birkaç adet Medine hurması tüketmek, çok daha rahat bir şekilde uykuya dalmanıza yardımcı olabilir. 
• Günde bir avuç Medine hurması tüketmek, kalp sağlığınızın iyileşmesine yardımcı olabilir. Hurma, ateroskleroz oluşumunu önlemeye ve kalp hastalıklarını engellemeye yardımcı olan antioksidan özelliklere sahiptir.

Medine Hurması Fiyatları 

Medine hurması fiyatları, tercih ettiğiniz ürünün gramaj değerine göre farklılık gösterebilir. Yıllık tüketimi bir hayli fazla olan bu ürün, üretime bağlı olarak da fiyat farklılıkları yaşayabilir. Selimzade markasının güvencesi altında aldığınız her Medine hurması türü, yüksek kalite ve tazeliğe sahiptir. Zamanında toplanan hurma meyvelerinin profesyonel bir şekilde kurutulması ile elde edilmekte ve sofralarınıza ulaştırılmaktadır. Hemen sipariş vererek güvenli alışverişinizin keyfini çıkarabilir, ailenizle güven içinde Medine hurması tüketebilirsiniz.