Paşa Lokum
Paşa lokumu, diğer lokum çeşitlerine oranla daha yumuşak ve kat kat lezzete sahip olan bir lokum çeşididir. İçinde kakao kreması gibi kıvamı yoğun ve lezzetli dolgular bulunur. Muhallebi kıvamındaki iç dolgu lokumu çok daha lezzetli bir hale getirir. Lokumun dış katmanı da hindistan cevizi tozu ile kaplanır.
Paşa lokumu Türk kültüründe özellikle son yıllarda kendine ciddi manada yer bulmuş bir lezzettir. İsteğe göre ceviz, fındık, fıstık gibi çeşitli kuruyemişlerle lezzetlendirilebilir.
Paşa Lokumu Nasıl Yapılır?
Paşa lokumunun yapılışı dikkat ve özen istemektedir. Hem dış yapısı hem de iç yapısı steril ve titiz şartlarda üretilmektedir. İki farklı lokum yapılır gibi yapılır ve ardından bu iki tabaka iç içe geçecek şekilde sarılır. Lokumun içi ve dışı farklı aromalara sahip olabilir. İki lezzette birbiri ile uyumlu olacak aromalar olması gerekmektedir. Bunun için yapılan lezzet testlerinden geçerli notu alan farklı kombinasyonlar denenmektedir. Lokumun kesimi porsiyon dâhilinde yapılmaktadır. Paşa lokumunun bir diğer çeşidi ise insanların evlerinde de kolaylıkla yapabileceği şekildedir; ancak bununla uğraşmak istemeyenler ya da daha profesyonel ellerden çıkmış olan lezzetleri tercih etmek isteyenler Selimzade farkı ile hazırlanan paşa lokumlarını tercih edebilirler.
Paşa Lokumu Nasıl Tüketilir?
Paşa lokumunu da diğer lokum çeşitleri gibi tüketebilirsiniz. Sade lokumlara göre daha fazla kalori içeren paşa lokumu, özellikle misafirlere ikram edebileceğiniz eşsiz bir lezzete sahiptir. Lokum kategorisinde farklı bir lezzet arayanlar için uygun bir ürün olan bu lokumu aroma çeşitliliği sayesinde her yaştan insan severek tüketmektedir.
Paşa lokumunun kesimi de diğer lokumlar gibidir. Bazı çeşitlere göre değişkenlik göstermekle birlikte kakao, hindistan cevizi ya da fındık kaplamalı olabilir. İç dolgusu da kakao, vanilya ya da sade olarak farklı çeşitlere ayrılabilir. Glütene ve farklı kuruyemişlere alerjisi olan insanların paşa lokumu tüketmemesi önerilmektedir. 100 gram paşa lokumunda ortalama olarak 250 kalori bulunmaktadır. Bundan dolayı tüketecek olan kişi aşırıya kaçmadan tüketmelidir. Diyabet hastaları da dikkatli bir şekilde tüketmelidirler. Günde bir adet olarak tüketilecek olan paşa lokumu hem sağlıklı hem de lezzetli yapısı ile damağınızı şenlendirmektedir.
Paşa Lokumu Nasıl Muhafaza Edilmelidir?
Paşa lokumunun muhafaza edilme şartları da diğer lokum çeşitleri ile benzerlik göstermektedir. Yapılması gereken ilk şey ürününüzün hava ile temasını kesmek olmalıdır. Hava alan bir paşa lokumu çabuk şekilde sertleşir ve bayatlar. Hava ile temasını kesebilmek için kutusundan çıkardığınız lokumu cam bir kavanozun içine koyabilirsiniz.
Paşa lokumunun kıvamı daha yumuşak olduğu için sıcaklığa aşırı dayanıklı olamaz ve erir. Eriyen lokum yenebilecek kıvamdan çıkar. Bundan kurtulmak için cam kavanoza koyduğunuz lokumu sıcaktan uzak tutmanız gerekmektedir. Özellikle içinde kuruyemiş olan lokumlarda bozulmalar daha hızlı olabilir. İçerisindeki kuruyemiş sıcaklık, hava alma, nem gibi nedenlerden dolayı küflenir ve bu küf, lokum üzerinde bakteri oluşumuna yol açarak insan sağlığını tehdit edecek seviyeye gelir.
Sakladığınız alanın doğrudan güneş ışıkları almayan bir yer olması gerekir. Güneş ışınlarını doğrudan gören paşa lokumu, tavsiye edilen tüketim tarihinden çok daha önce bozulur. Sonuç olarak paşa lokumunu hava almayan, serin, güneş ışınlarını doğrudan alamayacağı bir yerde muhafaza etmeniz, ürünün tazeliğini ve lezzetini koruyacaktır. Ürünü isterseniz kendi orijinal kutusunda da muhafaza edebilirsiniz; ancak bunu yaparken kutunun içerisine hava girmeyecek şekilde kapatmanız gerekmektedir. Kutunun içine girebilecek olan hava, lokumla doğrudan temas ettiğinde hem içi hem de dış kısmı sertleştirecek ve lokumun kabuğumsu bir forma dönüşmesine neden olacaktır. Lokumun saklanabileceği en doğru hava şartı, oda sıcaklığından biraz yüksek ya da biraz düşük olmalıdır. Ekstrem sıcaklıklar paşa lokumun hem tadına hem de görünüşüne zarar vermektedir. Selimzade.com adresinden tercih ettiğiniz her paşa lokumu çeşidi aynı kalite ve tazelikte adresinize ulaşmaktadır.
Paşa Lokumu Faydaları
Aşırıya kaçılmadıktan sonra paşa lokumu tüketmenin faydaları şunlardır:
- Tam bir enerji deposu olan paşa lokumu, zengin besin değeri ile vücudunuza gerekli olan enerjiyi sağlar.
- Vücutta biriken zararlı maddelerin dışarı atılmasına yardımcı olur.
- Yumuşak dokusu sayesinde boğazdan kolayca geçer ve bademcik hastalıklarına iyi gelir.
- Lokum kıvamı sayesinde tatlı olarak tüketilebilir.
- Dışındaki ve içinde dolguların malzemelerine göre farklı yararlar içerebilir.
Paşa lokumu içeriğinde şeker barındırdığı için özellikle diyabet hastaları tarafından dikkatli bir şekilde tüketilmelidir. Fazla tüketimde hem kan şekeri sorunları hem de fazla kilolar kişiyi rahatsız edebilir. Sıcak içeceklerle tüketilmesi durumunda içeceğe şeker atılmaması lokumun tadını daha doğru bir şekilde alabilmenizi sağlar.
Paşa Lokum Fiyatları
Selimzade markası üzerinden tercih edeceğiniz paşa lokumu her daim yüksek kalite ve taze bir şekilde adresinize ulaşmaktadır. Titiz bir şekilde paketlenerek evde kolayca saklayabileceğiniz şartlarda size sunulmaktadır. Böylelikle ürün elinize geçtiğinde dilediğiniz zaman açıp tüketebilir ya da hediye olarak sevdiklerinize armağan edebilirsiniz.
Paşa lokumu fiyatları ürün bazında lokumda kullanılan malzeme ve gramajına göre değişkenlik gösterebilir. Antep fıstığı, fındık, ceviz gibi kuruyemişlerle tatlandırılmış olan bir paşa lokumunun fiyatı sade olan lokum çeşitlerine göre daha farklı bir fiyat kategorisinde değerlendirilebilir. Bunu başlıca nedeni, kullanılan malzemedeki maliyetin değişmesidir. Farklı fiyatların ürün bazında kalite farkı bulunmamaktadır. Tercih edeceğiniz her ürün aynı yüksek kalite ile adreslerinize ulaştırılmaktadır.
Fiyatı belirleyen bir diğer faktör ise ürünün gramajıdır. Farklı ağırlıklarda tüketiciye sunulan ürün isteğe göre tercih edilebilir. Gramaj olarak daha fazla olan ürünlerin fiyatları da ona göre değişkenlik göstermektedir. Ürün fiyatlarındaki değişkenlikler, ürün içeriğinde tüketiciye sunulmaktadır. Böylece tüketici, istediği çeşit ve gramajı tercih etmektedir.