Safranlı Duble Antep Fıstıklı Lokum

SAFRANLI DUBLE ANTEP FISTIKLI LOKUM

Dışı hindistan cevizi kaplı ve içi sade lokum kıvamından farklı olarak üretilen lokum çeşidimizi farklılaştırmak için yapılan beyaz renkli lokum.. Bu lokum çeşidi geçmişte ürün kazanda pişerken, çırpılan yumurta akı içerisine katılıp elde edilmekteydi. Ancak zaman ilerledikçe raf ömrünü uzatabilmek adına (lezzetinde herhangi bir değişiklik olmadan) *çöğen suyu diye tabir ettiğimiz ara ürünü çırpıp aynı işlem uygulanmaya başlanmıştır ve şu anda da *çöğen suyu ile yapılmaktadır. Ürün üretilirken içerisine atılan safran otu ve antep fıstığı ile yapılan safranlı duble antep fıstıklı lokum, sofralarınıza hazır hale getirilmektedir. 

Afiyetle yemeniz dileğiyle :)

*Çöğen suyu tamamen doğal yollar ile çöğen otundaki kökün kaynatılması ile elde edilen bir ara üründür. 

İÇİNDEKİLER: Şeker, Çöğen Ekstratı (Şeker Şurubu+Çöğen Suyu), Mısır Nişastası, Antep Fıstığı, Hindistan Cevizi, Su, Safran, Asitliği Düzenleyici Sitrik Asit (E330), Renklendirici (E102)

MUHAFAZA ŞARTLARI: Serin ve rutubetsiz ortamda muhafaza ediniz. Güneş ışığından uzak tutunuz.